【ちょこっと防災】平常時に非常食を食べて意識革命を起こす

～思い～

災害時に食べるものこそ、オシャレに素敵にして備蓄してみたい！
もっと食べたい！食べ残し？廃棄？なんて考えられない!!

そんな考えになればよいと考えております。

～銀座で非常食を食べる～

非常食と聞くとどんなモノをイメージされますか？
災害の時に食べる特別な食品と考えていらっしゃる方の多いのではないでしょうか？

あるいは、美味しくないのよね・・・とか？思っておられる方もまだまだ沢山でしょうか？

IZAMESHI（イザメシ）さんのレストランに行きました
なんと！！自社の非常食のレトルト食品を使用して、レストランメニューとして出されています。

IZAMESHIDISH サイトはこちらからもご覧になれます

お店の入り口も素敵ですね
こちらは、銀座7丁目にあります、非常食用のレトルト食品や缶詰メーカーがされているショップとレストランになっているお店です。

お店の中は非常食の販売コーナーがあります。
IZAMESHI(イザメシ)

レトルト食品もスーパーやコンビニで売っているものでも、賞味期限が1～2年先のものが多いです。
長期保存食として売られているものは、もう少し長く、3～5年先までのものですね。
最近は10年先までのものも、他のメーカーからはでています。

ネットでも色々ありますが、さて実際に購入するとなると、皆さん迷われるのではないでしょうか？
どこで現物を購入出来るのかしら？と思っている方もいますね。

或いは、それって美味しいの？

悩みますよね。

だから！試食は大事です！！

～いろいろ試食しました～

何人かで訪問しましたので、バラバラのものを注文してみました
サラダやスープがのったお皿とメインのセットメニューです。

メニューをお借りしました。
私達は、煮込みハンバーグやグリーンカレーと、下記のメニューにはないですが、ビーフシチューなどを注文しました。

ここで試食をした結果、私的には、美味しいと思いさっそく自宅で再現してみました。
一緒に食べたメンバーも、美味しいね！！
ビックリ！このような物があるんだね！
勉強になったね！
という感想を述べていました。

～家で復元して作ってみました～

材料

IZAMESHIのものだけでなく、スーパーやコンビニにでも購入出来るものや、デザートまで意識したものを材料として
写真に撮っています。

～平常時だけど、災害時を意識して作ってみた～

1．カセットコンロを使用

温めるという行動は何分かかるのだろう？って改めて測ってみました。
まず、水から沸騰のお湯にするだけて、5分以上かかりました。
そこから、レトルトの袋に書いてある時間で温めましたが、どうもしっかり温められていないようでしたので、結局15分くらいの温め時間かかり、合計30分近くカセットガスを使用しました。

ここでちょっと心配ごとが頭に浮かびました。

家族が多い場合、一度に温められるレトルトの数も増えていくので、もっと時間がかかるであろうこと。
カセットガスボンベは強火で使用すると1本60分ほどで、ガスがなくなります。（これはメーカーサイトに記載がありました）
水の温度が低ければ低いほど、温めに時間がかかます。
ひょっとしてボンベは、もう少し余分に備える必要がありそうです。